美食~看見台南過往的國際化與現在的在地化---牛肉湯

已更新:2020年11月28日


古城巷弄旅館人

非專家、非學者,只是誤入古城巷弄中的旅館專業經理人,歷經七年,卸下商人外衣,頓出「旅館人」的意涵~「帶給人不同於原始現實的簡單且幸福生活」,而蛻為「玩味」旅館人。渲染開心與快樂無需專業,只需反璞歸真的「真心」與「貼心」。

一樣喜愛台南的慧琪(旅館的客戶)此時邀我進入的虛擬世界,以多方對談方式,分享食衣住行育樂+材米油鹽醬醋茶,更有著太多的疑問,迷樣的火花,除了期待,還是期待...

美食~看見台南過往的國際化與現在的在地化

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