#LoveBorough ＃吉客親和的博羅市場

生氣勃勃的地方

Covent Garden、Borough Market、Camden Market，是倫敦的三大市集，是倫敦市井生活據點，也是國際旅遊亮點。

Borough Market 【註1】這姥姥級的市場，每天的日子活靈活現的，但最近發生的憾事，著實令人心疼，傷害這生氣勃勃的地方，生氣呀！ 支持 #LoveBorough, 分享關注 Borough Market 的臉書帳號：https://www.facebook.com/BoroughMarket/

生鮮美食的地方

想起上回兒去 Borough Market 的時候，大概是在去年萬聖節前，看到一攤大橘大橘的南瓜掛上蜘蛛絲，雖然不時興過這節，看上去還是有感受到氣氛的，而且南瓜看起來又大又實，果然是個名符其實的鮮貨市場！

(Photo Credit | Chi Hsu)

話不多說，貼上姐隨拍的蔬果海鮮飲料攤，是不是很同意 "good food, good mood" ？！這市場生在倫敦、長在倫敦（擬人化的說法），有著先天的好條件；雖然英國不以「美食」聞名（没聽過英國菜好好吃之類的吧！），但在倫敦這座超級商貿城，歐洲進口食材（歐盟），來自三百多個國家／地區的人們（據統計，在倫敦可以聽到三百多種語言及方言），帶來異國風味料理 ，Borough Market 有著得天獨厚的本錢。

(Photo Credit | Chi Hsu)

牛不牛？牛！

Borough Market 很牛！

下面這張圖不是牛，是馬，是漢爺，是馬頭人身的漢爺，牛不牛？牛啊！

#LoveBorough 這個支持，姐想聊的不是只有她成為鮮貨市場的好條件，或是提醒大家這地方價錢貴到讓人暫時忘記換算幣值吧！既然來了，就花吧！Borough Market 可以這麼聚市，深得全世界的人心，能將本是鮮貨批發市集昇華成國際旅遊亮點的這股吉客親和力，後天的努力也不少，舉個這例子：這帶有英式幽默的裝置型藝術：紙雕馬頭，就懸在女仕洗手間前（移動式的），一式一式地剛好垂掛在男仕們的高度，頭一套進去，像是個馬頭人身的互動式裝置，逗樂了在旁 "急" 著等待不耐的排隊女客人們。

鏡頭裡的主角

在 Borough Market 拍照，很妙，大家明知有鏡頭也神情自若地工作或走逛，他們成了我們鏡頭裡的主角，我們可能也成為他們鏡頭裡的主角！在這兒，會被人拍照不奇怪，會不拍照的人才奇怪哩！

(Photo Credit | Chi Hsu)

【註1】博羅市場始建於1754年，擁有260多年的歷史。今天的博羅市場不僅是倫敦南岸生鮮食品的中心，更是倫敦最大型、最具歷史和規模的食品批發市場。單是在星期五、星期六加開的零售市場，便有超過100個不同種類的攤檔擺賣，出售讓人讚不絕口的各色美食，包括水果、蔬菜、肉類、魚類、蘋果酒和葡萄酒等等。這個露天市場規模之大，可容納食物品種之多，令人驚嘆。

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